candy crush

"Граф Игнатиев"































0878952361
marina_kokalanova@abv.bg

Бонбони РАФАЕЛКИ

20/02/2014 13:50

Бонбони РафаЕлки

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване150 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. чаени бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. цели лешникови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. вафлена кора
виж снимката

Начин на приготвяне

Предварително се подготвя дъното на бонбоните, като върху вафлената кора се поставя найлон. С капачка (от уиски, водка или друго) се изрязват кръгчета от вафлени кори - по този начин не се пръскат трохи, не се чупят корите, диаметърът идеално пасва за целта. Празна кутия от пъдпъдъчи яйца се измива старателно, подсушава и разделя на 2 половини - това са формичките, в които се оформят бонбоните. Дъното на всяка формичка се поръсва леко с кокос, така че да се покрие фабричната вдлъбнатина на всяка формичка. Шоколадът се разтопява на водна баня и с чаена лъжица се изсипва във всяка формичка - около 1/3 ч.л. С малка четчицата се разстила по стените на формичката. Лешниковите ядки се разполовяват и разпределят върху шоколада. Останалият разтопен шоколад се смесва с маслото, натрошените фино бисквити, кокосовите стърготини и се разпределя върху ядките във всяка формичка. Всеки един бонбон се покрива с вафлено капаче, което се притиска докато се изравни с ръба на формичката. Сместа и шоколадът, които излязат извън формичката ще се отстранят по късно. Така приготвените бонбони трябва да престоят на студено, докато стегнат продуктите, след което с ножица и търпение се изрязват, избутват от формичките и аранжират в хартиени формички.

 

Make a free website Webnode